如果您在鬧區中想找一間交通方便又夠水準的八重山餐廳，まーさん道會是個很OK的選擇。有時候我們會有一種刻板印象：美食店家不會坐落在主要馬路旁，他們總是藏身在巷弄中。不過，坐落在石垣島主要馬路旁的「そば処まーさん道」，會改變你這樣的刻板印象！
3 Misakichō, Ishigaki-shi, Okinawa-ken 907-0012日本
電話：+81-50-5590-9308
營業時間：11:00–22:00
八重山美食- そば処まーさん道就坐落於鬧區美崎町內，位於公設市場外圍、鹽屋的正對面，石垣島ホテルククル隔壁。地點便利是まーさん道最大的優點，而且提供水準以上的料理品質，在這裡你可以一次囊括所有八重山道地料理：島豆腐、三層肉、八重山麵、炒苦瓜、生魚片等等等。
因應越來越多的外國客人，店家也有提供英文菜單，讓外來的旅客能更輕易的品嘗到道地的石垣島料理！
まーさん道的店內裝潢挺有趣，除了木造的傳統裝潢，牆壁上更是釘滿了各地來訪人們的名片、機票或者留言小紙條，如果來訪也可以準備一份到此一遊！
說實話，因為對於大馬路旁的食堂刻板印象，原本也只是抱著吃一餐的心情來訪。但吃一口三層肉，再配上島豆腐沙拉，就被相當夠水準的食物療癒到了！如果您在鬧區中想找一間交通方便又夠水準的八重山餐廳，まーさん道會是個很OK的選擇。