想要認識日本當地人的生活風貌，到該地的公設市場就會找到答案。石垣島的公設市場位於石垣市中心以野菜、果物、魚、肉市場為市場核心，占地大約兩個街廓的範圍，並有遮陽、遮雨棚與人行步道。近年來bnb旅遊、包棟民宿旅遊風氣盛行，因此來一趟肉品生鮮市場之旅會是一趟很好的安排！當然，如果要買紀念品，公設市場也是非常理想的地方。
快速的把這邊繞一圈，大概一小時內。公設市場跟我們一般對於市場的經驗很類似：市場中心的店面，可以一次採購完成，如果是購買紀念品，價格當然無法每項都很漂亮；往市場週邊找，可以找到單項價格優惠的商品，但是就是用時間換取。
停車建議
公設市場附近並沒有免費的停車場，可將車輛停在公設市場附近的收費停車場，如前往邊銀食堂、買石垣島辣油、ひとし石敢當店都可以到這個停車場停車。
除了當地人也常前往的生鮮市場，其他的紀念品店就屬於我們觀光客的戰地了！從當地食材製成的零食、紀念品小物、當地名產水果、石垣島地啤酒等等，甚至南島風情衣物，在這邊通通可以買得到！越靠近公設市場的中心，以零食、紀念品、名產為主；周邊則是可以找到餐廳、石垣島風情衣物、鞋、包等等。
公設市場是遊輪客必訪的地方，人潮常常隨著遊輪停靠與否有很大的變動，也許有人會覺得市場的觀光味有點重，但其實可以放下成見，來市場感受一下石垣市的氣氛，逛逛這邊賣那些水果、特產，買些紀念品、小物，或者在周圍的選物店，都有機會採購到喜愛的東西喔！